Ingrediente :
- Snitele soia
- 3-4 mere
- 4-5 linguri sos soia
- ½ ardei iute
- 4 linguri ulei masline
- Piper mozaic ,sare
- lamaie
Mod de preparare:
1 Punem snitelele de soia la fiert in apa cu sare pentru aproximativ 20 minute de cand da apa in clocot.
2 Le lasam la scurs dupa ce s-au fiert .
3 Incingem uleiul de masline in tigaia de teflon si prajim bucatile de soia .
4 Curatam merele, le taiem cubulete si le adaugam in cratita cu soia prajita .
5 Turnam peste soia si merele calite sosul de soia .
6 Condimentam cu piper mozaic proaspat macinat , cu sare adaugand in acest moment si ardeiul iute feliat .
7 Lasam la foc sa se imbine aromele pret de cateva secunde, stropim cu putina zeama de lamaie dupa care putem servi fripturica .
Comenteaza