veganiromania

/veganiromania

Despre veganiromania

Autorul nu are detalii introduse, deocamdata.
Pana acum veganiromania au fost create 98 articole pentru blog.

D12/P – Sărmăluțe în frunză de viță – vegane

Ingrediente: 50 frunze de vita de vie 150 g de orez 4 cepe albe mijlocii 2 morcovi mari dafin, cimbru sare, piper patrunjel tocat 2 linguri de pasta de rosii         2-3 linguri ulei de masline 50 gr nuci (facultativ) 1 lingurita de paprika afumata cimbrul, dafinul si revenim bine. 400 g sos de rosii de [...]

D12/MD – Smoothie cu avocado şi ţelină

Ingrediente: Un avocado  O banană  Un măr  ½ lime  Una-două fire ţelină apio          Mod de preparare:      Dacă aveţi un blender cu viteză mare, le puteţi adaugă pe toate, le blenduiti şi serviţi. Dacă nu vă ajută blenderul, stoarceţi mărul, ţelina apio şi lime-ul, apoi adăugaţi avocado şi banană, blenduiţi şi savuraţi!  

D11/C – Tocăniță de vinete și usturoi cu mămăliguță

Ingrediente: 2 vinete potrivit de mari 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 4-5 căţei de usturoi 3 roşii 2 ardei graşi 2 gogoşari 2 linguri ulei sare piper pătrunjel verde pentru mămăliguţă: 375 g mălai 50 ml ulei 100 g cașcaval vegetal ras    Mod de preparare:           1  Vinetele se spală, se curăţă şi se [...]

D11/C Paste cremoase

 Ingrediente:                                                        O cana de nuci caju nehidratate, le vom lasa la hidratat 2-8 ore jumatate ceapa tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura ulei de masline extravirgin 1 lingura zeama proaspata de lamiae 1 cana apa (200ml) un sfert de lingurita sare iodata piper proaspat macinat dupa gust frunzele de la cateva fire de [...]

Cozonaci pufosi vegani

     Cantitatile sunt pentru doi cozonaci. Ingrediente: 1 kg faina alba pentru cozonaci; 2 plicuri de drojdie uscata (7g/plic) /doua cuburi drojdie umeda (eu am facut cu drojdie uscata); 250 ml lapte de soia simplu/vanilie; 250 ml de suc de portocale proaspat stors; esenta de vanilie; esenta de rom; 200 gr zahar; 150 ml ulei [...]

D11 / P – Ciorbă de varză

Ingrediente: 1/2 varză proaspătă 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi Sare, cub de legume 1 rădăcină păstârnac 1 cutie roşii în bulion 1 lingura ulei 4-5 linguri de fulgi de drojdie inactiva 1 lingurita cimbru uscat                                    1 litru borș Se pot pune si alte legume si verdeturi Mod de preparare:    În oala de fiert [...]

D11 / M – Omletă cu brânza Tofu

Ingrediente: o cutie de Tofu simplu sau afumat 1-2 ceape verzi 1 ardei roșu mediu 2 linguri sos soia 250g ciuperci Champignon 1 mana coriandru proaspat 2 linguri sos chilli (optional)                                             ½ lingurita boia dulce sau picanta           1 lingura amestec condimente uscate       Mod de preparare: Zdrobiti tofu cu o furculita pana devine maruntit. Tocati marunt ceapa, ciupercile si ardeiul gras. Tocati [...]

D10 / C – Praz cu masline

Ingrediente: 4 fire de praz (500 g) 5 linguri de ulei 150 g masline negre 200 ml pasta de rosii 1 ceapa 2 cartofi medii 1/2 pahar de vin 1 lingurita de boia dulce               sare piper patrunjel proaspat     Mod de preparare: Intr-un vas am pus la calit in ulei ceapa tocata,  prazul curatat,spalat si taiat [...]

D10 /P-Sinitele de varza ( conopida , telina sau broccoli) cu sos Tzatziki

Ingrediente:                                         Făină pesmet                                               sare si piper dupa gust fulgi de drojdie inactiva o varza de aproximativ 1 kilogram (sau conopida, telina , broccoli) Mod de preparare: Secretul consta in modul in care se taie varza. Este foarte important ca atunci cand o tai sa pastrezi o bucata din cotor, pentru ca frunzele sa nu se [...]

D10 / P Supa crema de broccoli si cartofi

Ingrediente:  un litru de apa un ardei mic chilli smantana vegetală (optional) 7-8 bucatele de broccoli o rosie taiata cubulete mici                                                                 ulei                                                                    3 cartofi mari foarte bine fierti                 condimente daca crezi ca mai e necesar (Vegeta, Delikat, Knorr ,.....)    Mod de preparate:           Se pun cartofii la fiert si se lasa pana cand [...]

 Adaugă o locaţie          Caută locaţii vegane