reteta cina de post

/Tag:reteta cina de post

D15/P – Supa de banane cu Tapioca

Ingrediente: 1/4 ceasca perle tapioca 500 g banane coapte 1/4 ceasca zahar 1 praf sare 1/2 lingurita esenta vanilie Pentru ornat 100 g alune nesarate 3 lingurite scortisoara     Mod de preparare:            Seamănă cu un orez cu lapte mai aromat şi cei mici vor rămâne fani pe viaţă ai supei de banane cu tapioca şi [...]

D15/P – Cartofi Bombay

Ingrediente:  8-10 cartofi medii (curățați și tăiați cubulețe) 1 ceapă tocată 1 linguriță turmeric 2 lingurițe pastă/praf de curry 2 lingurițe semințe de muștar 2-4 lingurițe ulei (de rapiță, de preferat) sare și piper după gust fulgi de drojdie inactiva (dupa gust - 3,4 linguri) Mod de preparare:           Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.       [...]

D14/C – Salată de dovlecei cu usturoi

Ingrediente: 1 dovlecel 100 ml lapte de soia sare piper 200 ml ulei 3-4 catei usturoi 1 lingurita mustar zeama de lamaie (facultativ)                     rosioare pentru ornat      Mod de preparare:           Se curata dovlecelul si se taie cubulete. Se pune la fiert in apa cu sare pentru vreo 10 minute, apoi se pune la scurs. Cand [...]

D14/P – Chifteluțe de cartofi cu morcovi

Ingrediente:   3 cartofi fierţi în coajă 350 g morcovi 1,5 linguri de griş ½ pahar de apă minerală 1 lingură margarină 2 linguri de pesmet 2 linguri de faina 5-6 căţei de usturoi 1 legătură de mărar vegeta Sare Piper 3 linguri de ulei- pentru prăjit Mod de preparare:           Cartofii fierţi şi răciţi se [...]

D14/P – Supa crema de zuchini sau dovlecei

Ingrediente: 2 cepe mari 6 catei de usturoi                                               3 cartofi (aprox 700 gr) sau o ceasca de orez 2 litri de apa 2 kg de dovlecei sau zuchini 300-400 ml de smantana lichida pentru gatit ( de soia, de ovaz sau altceva) 2 legaturi de marar Sare si piper dupa gust Mod de preparare:      Am [...]

D13/C – Salată de broccoli cu ciuperci

Ingrediente pentru o porţie: 150 g de ciuperci (2-3-4 ciuperci –depinde de marimea lor) 6 florete de brocoli (fără tulpiniţe) 1 morcov mic – dat pe răzătoarea mică 1 legătură de mărar 3 căţei de usturoi - bine zdrobiţi 1 lingură de ulei de măsline presat la rece 2 linguriţe de zeamă de lămâie (sau [...]

D12/C Macaroane cu brânză (vegane)

Ingrediente: 2 cartofi medii 1 morcov 1 ceapă 200 g caju Boia dulce Turmeric Sare și piper 2 căței de usturoi O cutie brănză Tofu                                      Mod de preparare:        Puneți caju-ul la înmuiat într-o cănuță.          Curățați, tăiați în bucăți cartofii și puneți-i la fiert.         Între timp spală și curăță morcovul și ceapa.    [...]

D11/C – Tocăniță de vinete și usturoi cu mămăliguță

Ingrediente: 2 vinete potrivit de mari 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 4-5 căţei de usturoi 3 roşii 2 ardei graşi 2 gogoşari 2 linguri ulei sare piper pătrunjel verde pentru mămăliguţă: 375 g mălai 50 ml ulei 100 g cașcaval vegetal ras    Mod de preparare:           1  Vinetele se spală, se curăţă şi se [...]

D10 / C – Praz cu masline

Ingrediente: 4 fire de praz (500 g) 5 linguri de ulei 150 g masline negre 200 ml pasta de rosii 1 ceapa 2 cartofi medii 1/2 pahar de vin 1 lingurita de boia dulce               sare piper patrunjel proaspat     Mod de preparare: Intr-un vas am pus la calit in ulei ceapa tocata,  prazul curatat,spalat si taiat [...]

D10 /P-Sinitele de varza ( conopida , telina sau broccoli) cu sos Tzatziki

Ingrediente:                                         Făină pesmet                                               sare si piper dupa gust fulgi de drojdie inactiva o varza de aproximativ 1 kilogram (sau conopida, telina , broccoli) Mod de preparare: Secretul consta in modul in care se taie varza. Este foarte important ca atunci cand o tai sa pastrezi o bucata din cotor, pentru ca frunzele sa nu se [...]

 Adaugă o locaţie          Caută locaţii vegane