Stiri si noutati

/Stiri si noutati

Dieta vegană: Mituri despre nutrienți

Ne lipsește ceva în dieta vegană? Auzim adesea că o dietă bazată pe plante nu are cum să ne ofere toți nutrienții de care organismul nostru are nevoie. Numeroase studii scot în evidență beneficiile acestui stil de viață, și foruri renumite în domeniul nutriției au adoptat această poziție. Cu toate acestea, unii oameni continuă să [...]

Informații nutriționale – Colagen

🌱 Ce este colagenul? Colagenul este o proteină structurală. Este cea mai abundentă proteină din organismul nostru. La nivelul pielii, părului și al altor țesuturi conjunctive se găsește colagen. Să mai adăugăm și că este vorba de o proteină incompletă, adică are doar 8 din cei 9 aminoacizi esențiali (triptofanul lipsește)? Aceasta reprezintă 80% din [...]

de |iunie 24th, 2020|Categorii: Educatie, Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , , , , |0 Comentarii

Informații nutriționale – Micronutrienți: Calciu

Continuăm seria dedicată informațiilor nutriționale cu micronutrienți - acele vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului. Astăzi vorbim despre calciu, al cincilea cel mai abundent element din organism. Ne-am obișnuit să vorbim despre el în legătură cu sănătatea oaselor, iar asta și pentru că 99% din el este stocat în dinți și oase. [...]

Informații nutriționale – Carbohidrații

Astăzi abordăm carbohidrații. A venit și rândul celor pe care ne-am obișnuit să-i învinovățim pentru kilogramele în plus. Ce trebuie să știm, însă, este că aceștia nu reprezintă o categorie de alimente, ci de macronutrienți. Adică una dintre cele mai importante surse de energie pentru organismul nostru. Carbohidrații sunt totodată esențiali pentru funcționarea sistemului nervos [...]

Informații nutriționale – Grăsimi bune

Continuăm seria articolelor cu informații nutriționale și oferim mai multe detalii despre grăsimi bune.  🌱 Necesarul zilnic de grăsimi? Grăsimile ne dau energie, protejează organele noastre, susțin creșterea celulară, țin colesterolul și tensiunea arterială sub control și ne ajută să absorbim nutrienți esențiali. Vitaminele A, D și K, de pildă, sunt liposolubile, adică se dizolvă [...]

Informații nutriționale – Proteine

Începem astăzi o serie de articole cu informații nutriționale utile. Pentru a fi cât mai utile, așteptăm și întrebările și sugestiile voastre. Suntem aici ca să facem tranziția către veganism ușoară, accesibilă și plăcută. Astăzi abordăm subiectul proteinelor. 🌱 Necesarul zilnic de proteine? Potrivit Autorității Europeane pentru Siguranță Alimentară necesarul zilnic de proteine pentru adulți ar [...]

Ghid pentru pandemie #2

Continuăm ghidul pentru pandemie. Nu toți reușim zilele acestea să ne concentrăm suficient de bine încât să ne apucăm de citit și este normal să fie așa. Unii dintre noi nici nu au timp pentru că sunt nevoiți să meargă în continuare la serviciu. Pentru aceia dintre noi, însă, care petrec mai mult timp acasă [...]

Ghid pentru pandemie #1

Începem astăzi seria noastră de recomandări pe timp de pandemie. Ne-am gândit zilele acestea la ce putem face ca să fim aproape de voi toți, cei care vor să treacă prin această perioadă cu ajutorul fructelor și legumelor, precum și alături de business-urile care oferă produse vegetale. Pentru început vom posta de câteva ori pe [...]

de |mai 22nd, 2020|Categorii: Educatie, Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , |0 Comentarii

Proteina din mazăre: O mulțime de soluții pentru un viitor mai bun

Proteina din mazăre nu ne lasă la greu. Ne vine în ajutor chiar și atunci când ne propunem să rezolvăm problema poluării cu microplastice. Ingredientul de bază al sortimentelor vegane de înghețată Magnum și al unor alternative vegetale la carne precum Verdino, Beyond Meat sau Vegini va putea fi folosit inclusiv în ambalaje. Verdino este o firmă românească ce [...]

Marșul Oficial pentru Drepturile Animalelor – București

Marșul Oficial pentru Drepturile Animalelor a ajuns la cea de-a 3-a ediție și se va desfășura anul acesta în București, pe data de 28 septembrie, începând cu ora 16. În Piața Victoriei se vor aduna și anul acesta toți cei care doresc să lupte pentru o lume mai blândă față de toate viețuitoarele cu care [...]

 Adaugă o locaţie          Caută locaţii vegane