Informații nutriționale – Carbohidrații

Astăzi abordăm carbohidrații. A venit și rândul celor pe care ne-am obișnuit să-i învinovățim pentru kilogramele în plus. Ce trebuie să știm, însă, este că aceștia nu reprezintă o categorie de alimente, ci de macronutrienți. Adică una dintre cele mai importante surse de energie pentru organismul nostru. Carbohidrații sunt totodată esențiali pentru funcționarea sistemului nervos [...]