Stiri si noutati

/Stiri si noutati

Mai sunt vegan/ă dacă aleg vaccinarea?

Presupunem că nu doar noi am auzit în ultima vreme întrebarea „în ce măsură mă mai pot numi vegan/ă dacă aleg vaccinarea?”. Din fericire, îi putem răspunde acestei întrebări făcând apel tocmai la definiția veganismului.  După cum știm cu toții, definiția veganismului recunoaște faptul că nu este posibil întotdeauna să evităm să participăm la exploatarea [...]

de |aprilie 5th, 2021|Categorii: Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , |0 Comentarii

Beneficiile boabelor de mazăre

Sănătate Ce an mai bun pentru a începe să consumi din ce în ce mai multe fructe și legume decât 2021? Anul proclamat de către Adunarea Generală a Organizaţiei Naţiunilor Unite drept „Anul Internațional al Fructelor și Legumelor”. Să aflăm care sunt beneficiile boabelor de mazăre. Poate veți spune „ok, dar ce ne facem cu [...]

de |februarie 4th, 2021|Categorii: Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , , , |0 Comentarii

Meniu de Crăciun 100% vegan

Sărbătorile sunt marcate de relaxare, timp cu cei dragi și mâncare bună. De aceea, împreună cu Naturli, v-am pregătit un meniu special. Un meniu delicios, cu rețete tradiționale în varianta 100% vegană. Rețetă sarmale vegane  Ingrediente: 325 gr. tocată Naturli, 1 ceapă, 2 linguri cu ulei, 4 căței de usturoi, 4 fire de cimbrisor, 1 linguriță [...]

Interviu SpaceFood: par de pe altă planetă

1. Când a apărut Spacefood și de ce tocmai spirulină? Spacefood este un startup lansat în 2019 în Republica Moldova, în parteneriat cu una dintre cele mai notorii și afirmate în timp, ferme din Italia. Această idee a apărut în urma unei analize a ritmului de viață extrem de grăbit, a oamenilor din secolul XXI, [...]

de |noiembrie 30th, 2020|Categorii: Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , , , |0 Comentarii

Semințele de dovleac

De ce ar trebui să mâncăm mai des semințele de dovleac? Am ajuns la sfârșitul lunii octombrie. Nu știm nici noi când, dar s-a întâmplat. Iată că am ajuns în acea perioadă în care, cel puțin în social media, e plin de poze cu dovleci. Aceștia nu dau bine, însă, numai în poze, ci și în [...]

Pe cine supără burgerii vegani?

UE ar trebui să împiedice încercarea industriei cărnii de a interzice anumite denumiri pentru produsele de origine vegetală, precum "burger vegan". Mai multe grupuri de lobby din industria cărnii și-au unit forțele pentru a cere Uniunii Europene să interzică anumite denumiri pentru produsele de origine vegetală. Pe lista lor? “Burger vegan”, “schnitzel vegan”, ba chiar [...]

7 alternative vegane la pește

"Nici pește nu mănânci?". Este una din întrebările pe care le auzim destul de des. Vom prezenta câteva motive pentru a nu mai consuma pește, dar și niște alternative la unele preparate tradiționale. Ultimul raport WWF Planeta Vie ne-a arătat că pentru a da naturii posibilitatea de a se reface avem nevoie de un sistem alimentar [...]

de |octombrie 1st, 2020|Categorii: Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , |0 Comentarii

Ciupercile și beneficiile lor

De ce e bine să mâncăm ciuperci? Începem articolul cu o clarificare: ciupercile nu sunt legume, deși le găsim mereu la raionul cu legume, ci fac parte din al regn, cel al fungilor. Sunt, așadar, mai înrudite cu mucegaiurile, decât cu dovleceii. Nu contează atât de mult cum le spunem, credem noi, atât timp cât [...]

de |septembrie 18th, 2020|Categorii: Stiri si noutati|Tag-uri: , , , , , |0 Comentarii

Povestea și Grădina lu’ mamaie

În urmă cu o săptămână am făcut cunoștință cu nepoții lui mamaie: George Albina și Gabriel Staicu. Ne-am dat seama atunci că mintea noastră se lupta cu niște preconcepții despre ce înseamnă să te ocupi de fructe și legume. Cumva nu reușeam să asociem preocuparea aceasta pentru grădinărit cu doi studenți plini de energie, de [...]

Informații nutriționale – Vitamina D

Vitamina D și dieta vegană Îi spunem vitamina D însă unii spun că nu e de fapt o vitamină. De ce? Deoarece pielea noastră o poate produce în mod natural atunci când este expusă la soare. Vitamina D se comportă ca un hormon clasic. Motiv pentru care putem spune că este și unul dintre cei [...]

 Adaugă o locaţie          Caută locaţii vegane