Micul dejun nu trebuie sa-ti lipseasca in nicio dimineata, mai ales atunci cand ai un stil de viata activ si ai nevoie de multa energie sau in perioadele in care urmezi o cura detox. Reteta de smoothie cu avocado si spanac este excelenta pentru un mic dejun satios si hranitor. Consumul de avocado ajuta la [...]
O reteta de salata de fructe usor de preparat, perfecta pentru o gustare simpla, dar si ca un mic dejun delicios! Ingrediente: 300 g ananas proaspat sau din compot 2-3 pere 2 mere 2-3 mandarine 1 grepfrut 2-3 linguri zeama de lamâie 50 g stafide 2 linguri rom 100 ml coniac 200 ml frisca batuta [...]
Este probabil pentru prima data cand auzi de Gomasio, deoarece nu este atat de cunoscut in tara noastra, cu toate ca acesta este un condiment folosit la scara larga in Japonia, si in multe macro-diete datorita proprietatilor si beneficiilor sale extraordinare. Cunoscut sub numele de Gomasio sau Gomashio, avem in fata un condiment ce te [...]
Sunt dimineți când vrei un mic dejun altfel, ceva mai consistent și mai hrănitor. Cauți prin ingrediente și faci rapid o budincă de chia, dar parcă nu o poți lăsa așa simplă și începe distracția. O simplă budincă se transformă într-un desert de sărbătoare. Te trezești cu paharul în mână și te gândești ce să [...]
Ingrediente: 75 g de seminte de floarea soarelui inmuiate peste noapte sau macar cu 2-4 ore inainte; 1 lingurita de tahini ( crema de susan) Sucul de la ½ lamaie (sau de la o lamaie intreaga-dupa gust) ¼ lingurita de faina de mustar (seminte de mustar rasnite) ½ lingurita de turmeric (curcuma) ¼ lingurita de [...]
Am descoperit ca maioneza fara ou este la fel de gustoasa, sau poate chiar mai gustoasa, decat cea traditionala. Este foarte usor si rapid de preparat si nu exista riscul ca aceasta sa se taie. Este necesar un mixer vertical, o proportie de 2 la 1 intre ulei si laptele de soia (in cazul in [...]
Daca stii sa presari ingrediente poti deveni bucatarul casei cu aceasta reteta simpla, dar complexa. Ingrediente: -sare -drojdie inactiva -germeni de grau -boia dulce afumata -ulei de masline -otet de orez -sumac -maioneza vegetala cu usturoi Instructiuni: Presara peste jumatatile de avocado: sare, drojdie inactiva, germeni de grau, boia dulce afumata, ulei de masline, otet de [...]
De sezon, numai din ingrediente organice regionale, o supa crema super-rapida, raw, ieftina, usor de facut si nemaipomenit de gustoasa. Ingrediente: o bucata de dovleac o radacina mica de patrunjel o bucata de radacina de telina frunze proaspete de patrunjel praz sau ceapa verde putin ulei seminte de dovleac proaspat macinate sare, piper, optional putina pulbere [...]
Lapte de migdale: Laptele de migdale este ieftin si usor de preparat. Mai mult decat atat, este o alternativa mult mai sanatoasa pentru laptele de vaca. Este mai usor, are mai putin colesterol si mai mult calciu. Ingrediente: 150g migdale 6 curmale (pe post de indulcitor, puteti folosi orice indulcitor preferati) 750ml apa Portii: 3 [...]
