Atelier de gatit indian cu Raj si Cristina, 14 dec, Bucuresti

A 3-a editie a atelierului de gatit indian vine imbogatita cu experienta celor 3 luni petrecute de mine, in ultimul an, in magica Indie. Voi impartasi cu voi o sumedenie de retete cum ar fi: cele care se pregatesc in ashram-ul unde am locuit, cele traditionale gatite de localnici precum si cele gatite in marile restaurante indiene.

In luna septembrie a acestui an am organizat o calatorie spirituala in Rishikesh, India unde am avut prilejul sa testez mai multe restaurante ale prietenului meu drag Raj Sharma, care va fi si invitatul special al acestui eveniment.

Raj este ghidul nostru local in India si a fost prezent la atelierul indian din luna martie cand a pregatit de-li-ci-o-sul ceai masala. El ne va dezvalui cu aceasta ocazie multe despre arta culinara dar si din tainele Indiei.

Am calatorit in diferite orase ale Indiei si am avut ocazia sa locuiesc la mai multe familii de localnici si sa cunosc traditiile, obiceiurile culturale precum si modul in care difera bucatele de la o zona la alta.

Iti dezvalui acum doar cateva dintre preparatele cu care te vei delecta in cadrul atelierului de gatit.

Raj este un bucatar excelent si va gati:
– rajma (preparat indian cu fasole rosie),
– aloo palak (preparat indian pe baza de cartofi si spanac),
– ceai masala (ceai traditional indian).

Restul preparatelor indiene sunt surpriza. Stay tunned ♥
* toate preparatele sunt vegane iar condimenetele si o parte din ingrediente sunt aduse direct din India

Si de aceasta data compania Zepter ne va gazdui cu mult drag in frumosul sediu din bdul Unirii nr 70 Bucuresti

Cand are loc atelierul de gatit indian?
Joi, 14 decembrie, ora 18.

Investitia ta?
79 de lei daca vii singur iar daca vii insotit costul devine 69 de lei/ persoana.