Orez cu fasole neagra

Ingrediente (pentru 6 portii): sare 2 1/2 linguri ulei de masline 2 cups orez cu bob lung 1 ceapa medie, tocata (1 cup) 1 ardei rosu sau verde, tocat (1 1/2 cups) 2 catei de usturoi de dimensiuni medii, tocati fin (1 tablespoon) 215-ounce cutie de fasole neagra, nescursa 1 cup supa de legume (zeama [...]