Latin Pizza

Radu Paul Verdesi, un tanar pasionat de bucatarie, care a decis ca dupa 12 ani petrecuti in Italia, unde a invatat multe dintre secretele bucatariei locale, sa revina acasa si sa creeze un mic „colt de Roma” in Centrul Vechi din Bucuresti, chiar langa Pasajul Latin. Viziunea lui s-a concretizat, si poarta numele de Latin Pizza. Acesta este un loc in care te simti ca in Italia deoarece toate retetele si ingredientele sunt autentic italienesti si de o calitate superioara.

Puteti gasi 6 tipuri de pizza, focacia si gustari din legume, toate vegane, in meniul celor de la Latin Pizza.

Varietatile de pizza vegane pe carele puteti savura acolo:

• Pizza marinara: sos de rosii, rosii cherry, masline de Gaeta, usturoi proaspat romanesc, ulei de masline extravirgin si oregano
• Pizza funghi : sos de rosii, ciuperci champinion, Hribi (bureti de padure), patrunjel si ulei de masline extravirgin
• Pizza Rossa Picanta :sos de rosii, rosii cherry, Pesto (patrunjel , usturoi, chili si ulei de masline extravirgin )
• Pizza vegetariana: sos de rosii, mozzarella vegetala, ciuperci proaspete (champinion), ulei de masline extravirgin si patrunjel
• Pizza Verdura : sos de rosii, dovlecei, vinete, masline de Gaeta, rosii cherry, ceapa rosie, ardei gras, ciuperci, porumb, ulei de masline extravirgin pe blat din faina integrala
• Pizza Patate: chipsuri de cartofi, mozzarella vegetala, crema de trufe si ulei de masline extravirgin cu rozmarin

Radu ne garanteaza ca nu va face rabat la calitate si ca ne vom intoarce dupa ce gustam mancarea lui deoarece este cea mai buna pizza din Bucuresti. El ne-a mai promis ca pe viitor va introduce in meniul lor si alte tipuri de bunatati vegane.