• suflet-in-bucatesuflet-in-bucate
  • Prajitura-bunicii-Suflet-in-bucatePrajitura-bunicii-Suflet-in-bucate
  • salata-kale-cu-avocadosalata-kale-cu-avocado
  • suflet-in-bucate_1suflet-in-bucate_1
  • suflet-in-bucate_2suflet-in-bucate_2

Place Category: Catering veganPlace Tags: catering vegan cluj napoca, mancare vegana cluj napoca, și restaurant vegan cluj napoca

Descriere
Descriere
Poze
Harta
Reviews
Locatii similare
  • Pentru ca “alimentatie sanatoasa” suna ca un fel de condamnare la sihastrie sociala si la moarte prin plictiseala, trebuie sa-ncepem prin a va spune cateva despre noi.

    Am crescut in generatia Eugeniilor vrac si-a inghetatei Polar ambalate in hartie. Am trecut prin dependenta de shaorma “cu de toate”, prin serile de rontaiala in fata televizorului si prin tratat suferinte amoroase cu pumni de ciocolata. Si probabil ca nu le vom depasi niciodata cu adevarat – pentru ca nu vrem sa fim extremisti. Atata doar ca fiecare din noi a inteles ca putem continua sa mancam cu placere facand doar alte alegeri. Am inceput prin a gati pentru noi. Asta a fost primul pas intr-o lume plina de satisfactii.

    A urmat interesul pentru sursele de aprovizionare. Si-aici am fost realisti: nu salata din Gradina Ursului sau compot din merele de aur ale lui Praslea, ci fructe si legume care au avut ocazia sa creasca din glie, sa auda si voci de oameni, nu doar motoare de diverse masinarii. Si ne-am luat energia din ele, dar si din bucuria extraordinara de a ne lua viata in maini si de-a ne-o hrani asa cum ne tihneste cu adevarat.

    Inlocuim carnea cu proteine vegetale complete, cat mai putin procesate, pentru a maximiza aportul nutritiv. Potentam concentratia de vitalitate a legumelor si fructelor, emulsionam cu uleiuri presate la rece, adaugam cu generozitate condimente si ierburi.

    • ATENȚIE – Numar de meniuri limitat
      Pentru ca facem toata mancare in aceiasi zi (de azi pentru azi) e nevoie sa avem un numar fix de meniuri. De exemplu, in fiecare zi, vor fi disponibile 10 meniuri de pranz care vor fi distribuite cu drag in cadrul regulii „primul care comanda, primul servit” pana epuizam toate portiile disponibile
    • Până la ora 12:30 – Comanda repede
      Cu cat comanzi mai repede cu atat mai bine. Nu vom avea cum sa suplimentam portiile pentru ziua in curs. Bineinteles ca incercam mereu sa actualizam acest numar fix de meniuri in functie de solicitari.
    • Între 12:30 – 14:30 – Se face livrarea/ridicarea mancarii
  • No Records Found

    Sorry, no record were found. Please adjust your search criteria and try again.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.

  • Leave a Review

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Dati o nota acestui Place (in general)
    • rating icon
    • rating icon
    • rating icon
    • rating icon
    • rating icon
     

    Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.